鲫鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,下面是一种常见的鲫鱼汤的做法: 所需材料: - 鲜活鲫鱼1-2条 - 姜片适量 - 葱段适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 香菜适量(可选) 步骤: 1. 将鲜活鲫鱼清洗干净,去鳞、去内脏,用清水冲洗干净。 2. 烧一锅开水,放入料酒焯水,焯水的目的是去除鱼的腥味。焯水时可加入一些姜片,进一步去腥。 3. 取出焯过水的鲫鱼备用。 4. 煲汤锅中加入一些清水,放入姜片和葱段,大火煮沸。 5. 水开后,放入焯过水的鲫鱼,转小火煮30分钟。期间要注意控制火候,保持汤的滚动状态。 6. 煮至汤汁变白浑浊,鱼骨能够轻松分离鱼肉时,加入适量的盐调味,再煮3-5分钟。 7. 关火后,撒上适量的香菜即可食用。 温馨提示: 1. 鲫鱼煲汤时,可以根据个人口味加入一些附加配料,如冬菇、豆腐、木耳等。 2. 煲汤时火候要适中,过高的火候可能导致鱼煮烂,影响口感。
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什么是锚定效应?在你身边还有哪些锚定效应?
锚定效应是指人们在进行决策时会受到先前接触到的信息或数字的影响,从而对后续的判断产生偏向或陷入固定观念的倾向性。 在我们身边常见的锚定效应包括: 1. 商品价格锚定效应:商家常常在商品上标明原价和打折后的价格,原价成为了一个锚点,影响着人们对商品价值的判断。 2. 社会身份锚定效应:人们常常受到自身社会身份或标签的影响,对他人的评价和期待产生偏见。 3. 媒体报道锚定效应:媒体的报道模式、偏好或选择性报道常常在人们的思维中形成一个固定的观念或判断,形成了对特定话题的偏见和认知框架。 4. 初始印象锚定效应:人们对他人的初始印象往往会对后续的了解和评价产生持续的影响,形成了固定的认知和态度。 这只是一些例子,锚定效应在我们日常生活中有很多表现,它们可能会影响我们的决策、判断和行为。注意意识到锚定效应的存在可以帮助我们更客观地思考和做出决策。
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大家如何看待一些喜欢炫富的人?
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